Daljša fermentacija visoko gojene kolumbijske Arabice zagotavlja posebno sočno in sadno, sladko skodelico.
Zaradi hladnejšega podnebja visokogorskega kolumbijskega gorovja Aguadas kava fermentira dlje. Klasična metoda priprave oprane kave je zapletena in dolgotrajna, tukaj zgoraj pa zahteva še več spretnosti. Oprana Arabica Master Origin Colombia prikazuje, kako so pridelovalci Aguadas dosegli ta priljubljeni okus kolumbijske kave s prilagajanjem klasičnega postopka pranja. Obirajo le zrele plodove in skrbno izvajajo daljšo fermentacijo. Nagrada je posebej sadna, sladka skodelica s sočno kislino. V tej oprani kolumbijski kavi lahko zaznate pridih kandiranih jabolk in rdečih jagod.
OPIS
Pridelovalci iz programa FairTrade skrbno izvajajo daljšo fermentacijo na visoki nadmorski višini. Odkrijte note kandiranega jabolka, vinske note in note jagodičevja, ki jih odklene ta postopek.
PRAŽENJE
Kolumbijska kava Aguadas v tej kavni kapsuli Vertuo je rahlo pražena. Večina te kave pravične trgovine je hitro in rahlo pražene. Majhno porcijo teh kolumbijskih kavnih zrn pražimo le malo dlje in globlje, da skodelici dodamo kompleksnost.
SENZORIČNI PROFIL
Oprana Arabica Master Origin Colombia ima zadovoljiv okus sočne, sadne oprane kolumbijske kave. V tej sladki in vinski kavi Vertuo lahko zaznate note kandiranega jabolka in rdečega jagodičevja.
OPIS Z MLEKOM
Poskusite oprano kavo Arabica Master Origin Colombia z mlekom – sladke in kremaste karamelne note se pojavijo v tej kavi Vertuo z mlekom. Kolumbijska Kava Aguadas poslrbi za prijetno, mlečno in blago Due Bianco.
z rjavimi karamelnimi notami.
