Ta metoda zajema sušenje pulpe in luščin kavnih jagod, da bi se suho zrno lažje odstranilo ali oluščilo. Tako proizvedena surova kava se imenuje »naravna« ali »neoprana«.
03.
Sep.
2018.
Slovar
Kislost je osnovni okus, ki ga zazna čut za okušanje na jeziku. Kot sok iz limone, ustvarja živopisen občutek na straneh jezika. Kislost kavi prina&sc...
