- NSZ
Intenziteta: 10
Ristretto 25ml
Espresso 40ml
Kapljica slasti: bistvo italijanske tradicije pitja kave, vendar brezkofeina. Navdih prihaja iz predstavnika vseh italijanskih kav, Ristretto, katerega nismo želeli posnemati, ampak smo spražili našo popolno različico. Dolgo pražena robusta doda močno telo, kratko pražena arabika pa za svetlost in nežne sadne note, kar naredi to kavo vrhunec našega raziskovanja emblematične italijanske skodelice kave.
POREKLO
Italijani pravijo, da kava vsebuje vse štiri skupine M: miscela, macinazione, macina in mano. Obrt Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato s spoštovanjem do te italijanske klasike se začne z mešanico - miscelo. Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato je prefinjen recept brezkofeinske kave - tako Arabice kot Robuste -, ki dodata vsaka svojo izrazito osebnost, kar ustvari ta ikonični italijanski okus. Izdelali smo ga tako, da odraža eleganco in odličnost italijanske kulture in kave. Na vrh nevtralne baze brazilske Arabice prihaja Robusta iz Južne Indije, kar doda moč Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato in je zato tudi naša najintenzivnejša brezkofeinska kava. Najboljša arabika iz južne Amerike in vzhodne Afrike doda nežne sadne note skodelici Ristretto Italiano Decaffeinato.
PRAŽENJE
Zaradi deljenega praženja brezkofeinske Arabike in Robuste lahko okusite različne note, ki izopolnijo to skodelico kave. Dolgo pražena Robusta pripomore k močnemu telesu, intenzivno pražen in grenek okus kakava. Nežne sadne note pa prihajajo iz kratko pražene Arabike in s tem pridobi Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato svoj edinstven okus. Ta brezkofeinska kava predstavlja naše praznovanje bogate italijanske zgodovine, ter njenih mojstov mešanja in praženja kave.
AROMATIČNI PROFIL
Tako kot pri Ispirazione Ristretto Italiano ima brezkofeinski Ristretto prepletanje intenzivnih, praženih okusov z nežnimi sadnimi in svežimi notami. Ispirazione Ristretto Italiano Decaffeinato ima zato značilno mistično in mamljivo kompleksnost. Prav zaradi tega je predstavnica prave italijanske skodelice kave, saj prikaže strast Italijanov in vsakdanjega poželenja po njej.
SESTAVINE IN ALERGENI
10 kapsul mešanice pražene mlete kave brez kofeina za Nespresso sistem.
SESTAVINE
Mešanica pražene mlete kave brez kofeina.
NETO TEŽA (ZA 10 KAPSUL)
55g
Izdelano v Švici
